| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.6 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.2% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 17 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 7.8% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 7.1% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 57.24 мг | 500 мг | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.647 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 5.5% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.596 мг | 15 мг | 17.3% | 6.3% | 578 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1449 мг | 20 мг | 25.7% | 9.4% | 389 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.86 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.1% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4403 г |
| Кремний, Si | 6.259 мг | 30 мг | 20.9% | 7.6% | 479 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2332 г |
| Натрий, Na | 131.24 мг | 1300 мг | 10.1% | 3.7% | 991 г |
| Сера, S | 143.03 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 6.1% | 597 г |
| Хлор, Cl | 398.58 мг | 2300 мг | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1917 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.2% | 1147 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 4.4% | 818 г |
| Медь, Cu | 65.33 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 4.566 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.4% | 1533 г |
| Никель, Ni | 1.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.849 мкг | 55 мкг | 37.9% | 13.8% | 264 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45198 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.4395 мг | 12 мг | 12% | 4.4% | 834 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.822 г | min 16.8 г | 28.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.498 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.088 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 274,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».