Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец, парниковый 60 г
Перец красный сладкий 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 77 г
Сиртики 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 5% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 18.3% 853 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 16.1% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.361 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4784 г
Витамин C, аскорбиновая 55.4 мг 90 мг 61.6% 96.1% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8606 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5441 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3676 г
Макроэлементы
Калий, K 159.73 мг 2500 мг 6.4% 10% 1565 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19316 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27248 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Хлор, Cl 21.94 мг 2300 мг 1% 1.6% 10483 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4604 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11278 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 39.8% 392 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 6.2% 2472 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 8.9% 1742 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 4.8% 3273 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28351 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51414 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 9.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7233 г

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».