| Яйцо куриное вареное вкрутую | 360 г |
| Икра сайды | 80 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.1% | 484 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 14.1% | 414 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 11.9% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 187.85 мг | 500 мг | 37.6% | 22% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.317 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.8% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 10.1% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 15.225 мкг | 50 мкг | 30.5% | 17.9% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3994 мг | 20 мг | 12% | 7% | 834 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.1 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.7% | 2191 г |
| Кальций, Ca | 142.86 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Натрий, Na | 211.69 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Сера, S | 157.45 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.2% | 635 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 14.9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 288.83 мг | 2300 мг | 12.6% | 7.4% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Йод, I | 14.84 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.8% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 7.421 мкг | 10 мкг | 74.2% | 43.4% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6309 г |
| Медь, Cu | 70.78 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.453 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Селен, Se | 25.004 мкг | 55 мкг | 45.5% | 26.6% | 220 г |
| Фтор, F | 40.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9799 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.5% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.3339 мг | 12 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | min 16.8 г | 21.7% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца фаршированные икрой сайды составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».