Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки без глютена

Псиллиум [Now Foods] 19 г
Каша Льняная с Амарантом [Добрый Лен] 7 г
Вода 250 г
Зеленая Гречка [Мистраль] 90 г
Киноа Микс [Мистраль] 60 г
Амарантовая Мука [Di&Di] 20 г
Пищевая сода 2 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.4% 836 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 7.5% 600 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33003 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Натрий, Na 145.46 мг 1300 мг 11.2% 5% 894 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 151515 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.4 мкг 1000 мкг 250000 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6616 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 66.14 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6048 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.54 г min 16.8 г 21.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~

Энергетическая ценность Булочки без глютена составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов