| Яйцо куриное | 223 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Перец сладкий красный | 109 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 100 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 113 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 16.8% | 492 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 277.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.4% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 116.49 мг | 500 мг | 23.3% | 19.3% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 13.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 15.5% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.164 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.4% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.4% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.44 мг | 90 мг | 70.5% | 58.4% | 142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.5% | 1095 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 5.1% | 1615 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.323 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13.8% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 14.4% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8561 мг | 20 мг | 19.3% | 16% | 519 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.16 мг | 2500 мг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2555 г |
| Кремний, Si | 5.096 мг | 30 мг | 17% | 14.1% | 589 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| Натрий, Na | 81.75 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.2% | 1590 г |
| Сера, S | 137.33 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.4% | 728 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 14.7% | 562 г |
| Хлор, Cl | 70.7 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1144 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 44.7% | 186 г |
| Литий, Li | 17.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Медь, Cu | 89.1 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 3.424 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.1% | 2044 г |
| Никель, Ni | 1.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.623 мкг | 55 мкг | 32% | 26.5% | 312 г |
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14159 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.9958 мг | 12 мг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | min 16.8 г | 19.7% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брокооли 2 составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».