Мой здоровый рацион

Рецепт Утренний омлет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренний омлет 2

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Вода 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 20 г
Творог 9% жирности 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний омлет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.2% 1098 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 10.1% 999 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 10% 1006 г
Витамин В4, холин 90.01 мг 500 мг 18% 18.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 11.1% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 2% 4902 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 7.3% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4190 г
Витамин Н, биотин 8.765 мкг 50 мкг 17.5% 17.7% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9609 мг 20 мг 9.8% 9.9% 1020 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.88 мг 2500 мг 3.8% 3.8% 2635 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2205 г
Натрий, Na 302.11 мг 1300 мг 23.2% 23.4% 430 г
Сера, S 87.92 мг 1000 мг 8.8% 8.9% 1137 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 14.5% 696 г
Хлор, Cl 462.69 мг 2300 мг 20.1% 20.3% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1478 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 5.5% 1856 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 42.3% 239 г
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 17.1% 591 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1274 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 6% 1707 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 15.318 мкг 55 мкг 27.9% 28.2% 359 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 69.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5790 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.7118 мг 12 мг 5.9% 6% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Утренний омлет 2 составляет 99 кКал.

  • Порция = 154 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».