Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 45 г
Мед пчелиный 15 г
Вода 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Мука подсолнечная, обезжиренная 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.6% 622 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.7% 1259 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 13.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.1% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.916 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3846 г
гамма Токоферол 0.419 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 4.5% 1335 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0866 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1841 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.79 мг 2500 мг 3.4% 2% 2984 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4502 г
Магний, Mg 40.47 мг 400 мг 10.1% 6% 988 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20900 г
Сера, S 31.52 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3173 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 6.9% 869 г
Хлор, Cl 15.74 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 5.7% 1047 г
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 24.2% 246 г
Медь, Cu 150.49 мкг 1000 мкг 15% 9% 664 г
Молибден, Mo 1.008 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Селен, Se 6.845 мкг 55 мкг 12.4% 7.4% 804 г
Фтор, F 77.99 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5129 г
Цинк, Zn 0.7912 мг 12 мг 6.6% 3.9% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.97 мг max 300 мг
Кампестерол 0.945 мг ~
Стигмастерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 1.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.495 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».