| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Рис Круглозерный [Агрокультура] | 900 г |
| Вода | 500 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 60 г |
| Морковь | 400 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Барбарис | 5 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.7 мкг | 900 мкг | 28.6% | 17.2% | 349 г |
| бета Каротин | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 18.5% | 327 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 27.94 мг | 500 мг | 5.6% | 3.4% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6.3% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 8.7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.764 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6541 мг | 20 мг | 13.3% | 8% | 754 г |
| Ниацин | 3.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8425 г |
| Кремний, Si | 3.599 мг | 30 мг | 12% | 7.2% | 834 г |
| Магний, Mg | 34.29 мг | 400 мг | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Натрий, Na | 22.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5702 г |
| Сера, S | 78.44 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1275 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 5.1% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 34.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 21.6% | 280 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3284 г |
| Медь, Cu | 44.74 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Молибден, Mo | 6.468 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.412 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8.1% | 742 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5984 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.5468 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».