Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки в духовке с яйцом и колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки в духовке с яйцом и колбасой и сыром

Булочки домашние 300 г
Колбаса вареная докторская 80 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
майонез киселевский 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки в духовке с яйцом и колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.3% 809 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.8% 441 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.9% 1112 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 5.3% 817 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 9.552 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
бета Криптоксантин 21.934 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин В4, холин 84.83 мг 500 мг 17% 7.3% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.434 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3217 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 4.8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1505 г
Витамин Н, биотин 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 6% 717 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.3073 мг 20 мг 11.5% 5% 867 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.59 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2413 г
Кальций, Ca 122.79 мг 1000 мг 12.3% 5.3% 814 г
Кремний, Si 0.773 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3881 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3200 г
Натрий, Na 214.16 мг 1300 мг 16.5% 7.1% 607 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 7.3% 591 г
Хлор, Cl 237.55 мг 2300 мг 10.3% 4.4% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1557 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2340 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 14.9% 290 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1268 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1798 г
Молибден, Mo 4.871 мкг 70 мкг 7% 3% 1437 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 11.536 мкг 55 мкг 21% 9% 477 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.8638 мг 12 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты 1.345 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.651 мг ~
бета Ситостерол 1.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Булочки в духовке с яйцом и колбасой и сыром составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов