Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с кабачком

Макарошки 400 г
Кабачок 520 г
Вода 3650 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 8.2% 1090 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.682 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8543 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 5% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 4.4% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2341 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8543 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.82 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3132 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3992 г
Кремний, Si 10.032 мг 30 мг 33.4% 29.7% 299 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Натрий, Na 998.54 мг 1300 мг 76.8% 68.3% 130 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14327 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Хлор, Cl 1538.72 мг 2300 мг 66.9% 59.5% 149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8531 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 6.7% 1326 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4141 г
Медь, Cu 23.76 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4209 г
Молибден, Mo 7.455 мкг 70 мкг 10.7% 9.5% 939 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 236.25 мкг 4000 мкг 5.9% 5.2% 1693 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~

Энергетическая ценность Макароны с кабачком составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».