Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и вареньем

Творог 9% жирности 90 г
Сметана 20% жирности 20 г
Варенье из сливы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.8% 589 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1408 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 5.9% 878 г
Витамин В4, холин 39.65 мг 500 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.462 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 13.2% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8538 мг 20 мг 14.3% 7.4% 701 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.77 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2257 г
Кальций, Ca 129.08 мг 1000 мг 12.9% 6.7% 775 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2157 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3833 г
Сера, S 128.46 мг 1000 мг 12.8% 6.6% 778 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 10.6% 489 г
Хлор, Cl 116.31 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4675 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.8% 1355 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1836 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1148 г
Олово, Sn 11 мкг ~
Селен, Se 20.831 мкг 55 мкг 37.9% 19.6% 264 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16149 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и вареньем составляет 193 кКал.

  • Порция = 130 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».