Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-Пюре "Чечевичный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-Пюре "Чечевичный"

Чечевица, зерно 100 г
Вода 270 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Очень Жидкая Каша из Бобовых с Луком и Морковью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-Пюре "Чечевичный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.5% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.8% 2009 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14% 690 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203 мкг 900 мкг 22.6% 21.8% 443 г
бета Каротин 1.218 мг 5 мг 24.4% 23.6% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 7.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3462 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 4.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 12.5% 774 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2727 мг 20 мг 6.4% 6.2% 1571 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.73 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1439 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3472 г
Кремний, Si 19.192 мг 30 мг 64% 61.8% 156 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1803 г
Натрий, Na 405.14 мг 1300 мг 31.2% 30.1% 321 г
Сера, S 42.46 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2355 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 11% 879 г
Хлор, Cl 627.73 мг 2300 мг 27.3% 26.4% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 2.565 мг 18 мг 14.3% 13.8% 702 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1% 9868 г
Кобальт, Co 3.202 мкг 10 мкг 32% 30.9% 312 г
Литий, Li 15.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.2872 мг 2 мг 14.4% 13.9% 696 г
Медь, Cu 153.06 мкг 1000 мкг 15.3% 14.8% 653 г
Молибден, Mo 19.661 мкг 70 мкг 28.1% 27.1% 356 г
Никель, Ni 33.434 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 7% 1368 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 60.61 мкг ~
Фтор, F 68.3 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5857 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1859 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 5% 1932 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 51.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.626 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.416 г ~

Энергетическая ценность Суп-Пюре "Чечевичный" составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».