| Масло подсолнечное | 15 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 100 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.1% | 714 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.9 мкг | 900 мкг | 40.7% | 61.4% | 246 г |
| бета Каротин | 2.193 мг | 5 мг | 43.9% | 66.2% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 9.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 17.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.147 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.8% | 2204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.54 мг | 90 мг | 31.7% | 47.8% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 13.7% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 20.4% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2217 мг | 20 мг | 6.1% | 9.2% | 1637 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.63 мг | 2500 мг | 12.9% | 19.5% | 775 г |
| Кальций, Ca | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2774 г |
| Кремний, Si | 0.965 мг | 30 мг | 3.2% | 4.8% | 3109 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1669 г |
| Натрий, Na | 207.97 мг | 1300 мг | 16% | 24.1% | 625 г |
| Сера, S | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4570 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 9.7% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 216.12 мг | 2300 мг | 9.4% | 14.2% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 8.9% | 1695 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 41.9% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 14.2% | 1066 г |
| Медь, Cu | 88.82 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.4% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 7.186 мкг | 70 мкг | 10.3% | 15.5% | 974 г |
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20161 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 12.2% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.4464 мг | 12 мг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».