| Яйцо куриное | 260 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5% | 826 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 7.3% | 570 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 126.35 мг | 500 мг | 25.3% | 10.6% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.361 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.9% | 1063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.1% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5967 мг | 20 мг | 13% | 5.4% | 770 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.48 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Кремний, Si | 1.311 мг | 30 мг | 4.4% | 1.8% | 2288 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3407 г |
| Натрий, Na | 63.16 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Сера, S | 100.92 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.2% | 991 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 6.2% | 673 г |
| Хлор, Cl | 83.87 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 4.866 мкг | 10 мкг | 48.7% | 20.3% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 4.2% | 1001 г |
| Медь, Cu | 69.34 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 7.148 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.3% | 979 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.249 мкг | 55 мкг | 27.7% | 11.6% | 361 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12262 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.742 мг | 12 мг | 6.2% | 2.6% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог по Оскарову составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».