| Яйцо куриное | 93 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 538 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 160 г |
| Сметана 36% жирности | 137 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12% | 378 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.1% | 412 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 7% | 654 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 96.96 мг | 500 мг | 19.4% | 8.8% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 10.7% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.252 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 3.167 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9269 мг | 20 мг | 29.6% | 13.5% | 337 г |
| Ниацин | 6.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.12 мг | 2500 мг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 186.29 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.5% | 537 г |
| Магний, Mg | 59.69 мг | 400 мг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Натрий, Na | 202.73 мг | 1300 мг | 15.6% | 7.1% | 641 г |
| Сера, S | 195.81 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.9% | 511 г |
| Фосфор, P | 218 мг | 800 мг | 27.3% | 12.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 300.56 мг | 2300 мг | 13.1% | 6% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1355 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 6.44 мкг | 10 мкг | 64.4% | 29.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5935 г |
| Медь, Cu | 69.36 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.1% | 897 г |
| Селен, Se | 16.1 мкг | 55 мкг | 29.3% | 13.3% | 342 г |
| Фтор, F | 83.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Хром, Cr | 14.89 мкг | 50 мкг | 29.8% | 13.6% | 336 г |
| Цинк, Zn | 1.5853 мг | 12 мг | 13.2% | 6% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 1.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.705 г | ~ | |||
| Лизин | 2.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.955 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.801 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.233 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.088 г | min 16.8 г | 24.3% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шницели составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».