Мой здоровый рацион

Рецепт Сказочная пятница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сказочная пятница

Куриная грудка (филе) 555 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сказочная пятница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.3% 390 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.3% 1685 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 57.47 мг 500 мг 11.5% 6.4% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 12.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 16.4% 339 г
Витамин В9, фолаты 10.262 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 5.7% 984 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.8888 мг 20 мг 29.4% 16.3% 340 г
Ниацин 7.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.58 мг 2500 мг 10.5% 5.8% 956 г
Кальций, Ca 42.73 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2340 г
Кремний, Si 0.419 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7160 г
Магний, Mg 70.16 мг 400 мг 17.5% 9.7% 570 г
Натрий, Na 74.01 мг 1300 мг 5.7% 3.2% 1757 г
Сера, S 188.22 мг 1000 мг 18.8% 10.4% 531 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 12% 463 г
Хлор, Cl 104.12 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
Кобальт, Co 6.655 мкг 10 мкг 66.6% 37% 150 г
Литий, Li 2.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1066 г
Медь, Cu 115.51 мкг 1000 мкг 11.6% 6.4% 866 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 6.4% 863 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 27.415 мкг 55 мкг 49.8% 27.6% 201 г
Фтор, F 91.47 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Хром, Cr 17.67 мкг 50 мкг 35.3% 19.6% 283 г
Цинк, Zn 1.2923 мг 12 мг 10.8% 6% 929 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 1.37 г ~
Валин 1.067 г ~
Гистидин* 1.022 г ~
Изолейцин 0.909 г ~
Лейцин 1.617 г ~
Лизин 1.939 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.631 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.936 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.853 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.899 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сказочная пятница составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов