Мой здоровый рацион

Рецепт 28042014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 28042014Новый рецепт

Крупа овсяная 38 г
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 28 г
Скумбрия атлантическая 60 г
Яблоки 210 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 18 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
желе грейпфрНовый рецепт 200 г
Кофе на молоке 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Хлеб чиабатта 10 г
Брокколи 100 г
Малина 100 г
Хлебцв ржаные 9 г
Лимон 30 г
Холодец по домашнему 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28042014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.3% 1888 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 11.6% 865 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.2% 1607 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.186 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 26.8% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 19% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 8.9% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 3.5% 2820 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 4% 2528 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 8.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.2692 мг 20 мг 11.3% 11.3% 881 г
Макроэлементы
Калий, K 226.82 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1102 г
Кальций, Ca 46.85 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2134 г
Кремний, Si 2.934 мг 30 мг 9.8% 9.8% 1022 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1596 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3553 г
Сера, S 44.56 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2244 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 11.9% 841 г
Хлор, Cl 59.63 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3857 г
Микроэлементы
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 7.7% 1295 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3641 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 24.4% 411 г
Марганец, Mn 0.3481 мг 2 мг 17.4% 17.4% 575 г
Медь, Cu 111.86 мкг 1000 мкг 11.2% 11.2% 894 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 9% 1116 г
Селен, Se 3.81 мкг 55 мкг 6.9% 6.9% 1444 г
Фтор, F 100.39 мкг 4000 мкг 2.5% 2.5% 3984 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 8.8% 1142 г
Цинк, Zn 0.4884 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 28042014Новый рецепт составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов