| Малина | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Агар пищевой | 7 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.5% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 10.8% | 948 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6870 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.378 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 11.3% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2836 мг | 20 мг | 1.4% | 1.4% | 7052 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.37 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.7% | 2797 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5482 г |
| Кремний, Si | 15.456 мг | 30 мг | 51.5% | 52.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 2.4% | 4391 г |
| Натрий, Na | 4.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 28761 г |
| Сера, S | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14837 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 1.8% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 8.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3364 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.1% | 1261 г |
| Литий, Li | 1.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2384 г |
| Медь, Cu | 67.61 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.7% | 1064 г |
| Никель, Ni | 1.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9799 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0793 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 15132 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% |
Энергетическая ценность Мармелад домашний составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».