| Творог 18% жирности | 525 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Сахар песок | 55 г |
| Сметана 15% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7% | 655 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.9% | 386 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.2% | 875 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 55.62 мг | 500 мг | 11.1% | 5.1% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.545 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.9% | 1566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 11.7% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 5.494 мкг | 50 мкг | 11% | 5% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9844 мг | 20 мг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.03 мг | 2500 мг | 4.4% | 2% | 2272 г |
| Кальций, Ca | 125.27 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.7% | 798 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Натрий, Na | 45.65 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2848 г |
| Сера, S | 119.71 мг | 1000 мг | 12% | 5.5% | 835 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 10.2% | 451 г |
| Хлор, Cl | 130.6 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3180 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24096 г |
| Медь, Cu | 59.2 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 6.555 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1068 г |
| Олово, Sn | 11.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.78 мкг | 55 мкг | 41.4% | 19% | 241 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13774 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4109 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.972 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.477 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.273 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.314 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.776 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.384 г | min 16.8 г | 26.1% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная начинка для блинчиков составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».