| Яйцо куриное | 53 г |
| Яблоко | 230 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 54 г |
| Виноград сушенный Кишмиш "Своя линия" | 20 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 46 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.3% | 459 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 5.1% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 11.2% | 339 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.8% | 787 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 3.6% | 1059 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.5% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 50.84 мг | 500 мг | 10.2% | 3.9% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.3% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.905 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.2% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 3.6% | 1054 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.28 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.637 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7704 мг | 20 мг | 13.9% | 5.3% | 722 г |
| Ниацин | 0.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.7 мг | 2500 мг | 21.5% | 8.2% | 464 г |
| Кальций, Ca | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1734 г |
| Кремний, Si | 14.244 мг | 30 мг | 47.5% | 18% | 211 г |
| Магний, Mg | 60.07 мг | 400 мг | 15% | 5.7% | 666 г |
| Натрий, Na | 209.84 мг | 1300 мг | 16.1% | 6.1% | 620 г |
| Сера, S | 68.24 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1465 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 7.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 28.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.005 мг | 18 мг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 4.303 мкг | 10 мкг | 43% | 16.3% | 232 г |
| Литий, Li | 2.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9678 мг | 2 мг | 48.4% | 18.4% | 207 г |
| Медь, Cu | 270.72 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 10.3% | 369 г |
| Молибден, Mo | 6.762 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
| Никель, Ni | 55.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.713 мкг | 55 мкг | 26.8% | 10.2% | 374 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.88 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.3% | 2988 г |
| Хром, Cr | 10.52 мкг | 50 мкг | 21% | 8% | 475 г |
| Цинк, Zn | 1.1026 мг | 12 мг | 9.2% | 3.5% | 1088 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.146 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.8% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-изюмный, ореховой кекс составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».