| Желудок куриный | 819 г |
| Морковь | 269 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 149 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 19% | 543 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.4 мкг | 900 мкг | 51.4% | 53.2% | 195 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.619 мг | 5 мг | 52.4% | 54.2% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 8.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.035 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 26.9% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7205 мг | 20 мг | 28.6% | 29.6% | 350 г |
| Ниацин | 2.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.04 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.9% | 950 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4666 г |
| Кремний, Si | 5.983 мг | 30 мг | 19.9% | 20.6% | 501 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1858 г |
| Натрий, Na | 58.89 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2208 г |
| Сера, S | 123.33 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.7% | 811 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 11.4% | 910 г |
| Хлор, Cl | 17.78 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.395 мг | 18 мг | 24.4% | 25.3% | 410 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 6.324 мкг | 10 мкг | 63.2% | 65.4% | 158 г |
| Литий, Li | 1.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1735 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.1% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 9.144 мкг | 70 мкг | 13.1% | 13.6% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.529 мкг | 55 мкг | 30.1% | 31.2% | 333 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23838 г |
| Хром, Cr | 7.55 мкг | 50 мкг | 15.1% | 15.6% | 662 г |
| Цинк, Zn | 2.3864 мг | 12 мг | 19.9% | 20.6% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 1.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.4% |
Энергетическая ценность Пюпик составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».