| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Зелень смесь моя | 20 г |
| Приправа моя | 1 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.9% | 982 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 626.9 мкг | 900 мкг | 69.7% | 88.5% | 144 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.777 мг | 5 мг | 75.5% | 95.8% | 132 г |
| бета Криптоксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.34 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 11.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.717 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.6% | 2258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.01 мг | 90 мг | 72.2% | 91.6% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.815 мг | 15 мг | 18.8% | 23.9% | 533 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.6 мкг | 120 мкг | 65.5% | 83.1% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8818 мг | 20 мг | 4.4% | 5.6% | 2268 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 42.61 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2347 г |
| Кремний, Si | 30.493 мг | 30 мг | 101.6% | 128.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 7.1% | 1783 г |
| Натрий, Na | 84 мг | 1300 мг | 6.5% | 8.2% | 1548 г |
| Сера, S | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4988 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 5.6% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 149.59 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2466 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 32.4% | 392 г |
| Литий, Li | 18.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2265 мг | 2 мг | 11.3% | 14.3% | 883 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.4% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 10.616 мкг | 70 мкг | 15.2% | 19.3% | 659 г |
| Никель, Ni | 8.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14842 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.3% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 4.3% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 91.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.302 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кап морк перец составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».