Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из банана с овсяное мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из банана с овсяное мукой

Яйцо куриное 50 г
Банан 100 г
Овсяная мука 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из банана с овсяное мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.3% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.1% 1000 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.7% 760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 4.5% 1139 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.5% 933 г
Витамин В4, холин 73.55 мг 500 мг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 5.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 1% 5079 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Н, биотин 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 8% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.65 мг 20 мг 13.3% 6.8% 755 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 6.4% 791 г
Кальций, Ca 208.9 мг 1000 мг 20.9% 10.7% 479 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 65.5% 78 г
Магний, Mg 55.68 мг 400 мг 13.9% 7.1% 718 г
Натрий, Na 331.75 мг 1300 мг 25.5% 13% 392 г
Сера, S 56.7 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1764 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 14.5% 352 г
Хлор, Cl 87.5 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 6% 847 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2060 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 14.4% 357 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1391 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1707 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 8.43 мкг 55 мкг 15.3% 7.8% 652 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс из банана с овсяное мукой составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».