| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 126 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 148 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 84 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.3% | 1583 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.8% | 903 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 22.1% | 521 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 14.9% | 773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 71.39 мг | 500 мг | 14.3% | 16.5% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 11.4% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.688 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.04 мг | 90 мг | 54.5% | 62.9% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.8% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.492 мг | 15 мг | 9.9% | 11.4% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.5% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6031 мг | 20 мг | 8% | 9.2% | 1248 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.7% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 47.65 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2099 г |
| Кремний, Si | 4.729 мг | 30 мг | 15.8% | 18.2% | 634 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 2.3% | 4938 г |
| Натрий, Na | 453.14 мг | 1300 мг | 34.9% | 40.3% | 287 г |
| Сера, S | 64.32 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.4% | 1555 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 12.7% | 913 г |
| Хлор, Cl | 703.93 мг | 2300 мг | 30.6% | 35.3% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 6.8% | 1701 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.4% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 5.756 мкг | 10 мкг | 57.6% | 66.4% | 174 г |
| Литий, Li | 19.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3101 г |
| Медь, Cu | 92.73 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.7% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 5.984 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.8% | 1170 г |
| Никель, Ni | 3.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.392 мкг | 55 мкг | 15.3% | 17.6% | 655 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16387 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.5912 мг | 12 мг | 4.9% | 5.7% | 2030 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».