Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и перцем

Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 75 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 20 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.4% 549 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.5 мкг 900 мкг 31.2% 23% 321 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 11.2% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12.1% 610 г
Витамин В4, холин 157.76 мг 500 мг 31.6% 23.3% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 13.8% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.422 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3502 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 13.7% 536 г
Витамин D, кальциферол 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 10% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1490 г
Витамин Н, биотин 12.998 мкг 50 мкг 26% 19.1% 385 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8391 мг 20 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Макроэлементы
Калий, K 234.29 мг 2500 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 3% 2431 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2277 г
Натрий, Na 101.97 мг 1300 мг 7.8% 5.7% 1275 г
Сера, S 113.96 мг 1000 мг 11.4% 8.4% 878 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 12.1% 607 г
Хлор, Cl 124.55 мг 2300 мг 5.4% 4% 1847 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 2.028 мг 18 мг 11.3% 8.3% 888 г
Йод, I 13.61 мкг 150 мкг 9.1% 6.7% 1102 г
Кобальт, Co 9.275 мкг 10 мкг 92.8% 68.3% 108 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1970 г
Медь, Cu 113.69 мкг 1000 мкг 11.4% 8.4% 880 г
Молибден, Mo 6.901 мкг 70 мкг 9.9% 7.3% 1014 г
Селен, Se 19.719 мкг 55 мкг 35.9% 26.4% 279 г
Фтор, F 43.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9112 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 8.1% 911 г
Цинк, Zn 0.8293 мг 12 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и перцем составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов