| Морковь (Жарка) | 215 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 540 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 815 г |
| Сметана 15% жирности | 72 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.7% | 1652 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 14.8% | 638 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 15.8% | 594 г |
| Ликопин | 340.494 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 9.9% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.521 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 6.4% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 15.9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4961 мг | 20 мг | 7.5% | 7.1% | 1337 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.5% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4179 г |
| Кремний, Si | 25.468 мг | 30 мг | 84.9% | 80% | 118 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 4.1% | 2332 г |
| Натрий, Na | 44.75 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.2% | 2905 г |
| Сера, S | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.8% | 1960 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 7.7% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 20.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3377 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.3% | 763 г |
| Литий, Li | 0.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Медь, Cu | 70.42 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.6% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 4.489 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6% | 1559 г |
| Никель, Ni | 4.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.185 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.6% | 889 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9533 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.7581 мг | 12 мг | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы в мультиварке составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».