| Судак (Жарка) | 377 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.8% | 413 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.1% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.356 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4% | 1642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.883 мг | 15 мг | 32.6% | 21.2% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2568 мг | 20 мг | 31.3% | 20.4% | 320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.61 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3494 г |
| Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11858 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1939 г |
| Натрий, Na | 26.46 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4913 г |
| Сера, S | 228.47 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.8% | 438 г |
| Фосфор, P | 186.2 мг | 800 мг | 23.3% | 15.2% | 430 г |
| Хлор, Cl | 60.85 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3462 г |
| Йод, I | 59.68 мкг | 150 мкг | 39.8% | 25.9% | 251 г |
| Кобальт, Co | 23.936 мкг | 10 мкг | 239.4% | 155.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2092 г |
| Медь, Cu | 137.41 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.9% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.557 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.1% | 1260 г |
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14512 г |
| Фтор, F | 37.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10770 г |
| Хром, Cr | 65.68 мкг | 50 мкг | 131.4% | 85.5% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.8785 мг | 12 мг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность судак 26.04.14 составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».