| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Укроп | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 31.8% | 1176 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 15% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473.5 мкг | 900 мкг | 52.6% | 197% | 190 г |
| бета Каротин | 2.842 мг | 5 мг | 56.8% | 212.7% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 21% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 12.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 28.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.033 мкг | 400 мкг | 5.3% | 19.9% | 1902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.59 мг | 90 мг | 59.5% | 222.8% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 30.7% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.6% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 131.8 мкг | 120 мкг | 109.8% | 411.2% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8033 мг | 20 мг | 4% | 15% | 2490 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.61 мг | 2500 мг | 11.4% | 42.7% | 878 г |
| Кальций, Ca | 141.45 мг | 1000 мг | 14.1% | 52.8% | 707 г |
| Кремний, Si | 3.854 мг | 30 мг | 12.8% | 47.9% | 778 г |
| Магний, Mg | 35.52 мг | 400 мг | 8.9% | 33.3% | 1126 г |
| Натрий, Na | 21.12 мг | 1300 мг | 1.6% | 6% | 6155 г |
| Сера, S | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.5% | 3627 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 22.8% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 55.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 9% | 4169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 25.1% | 1498 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 5.787 мкг | 10 мкг | 57.9% | 216.9% | 173 г |
| Литий, Li | 4.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5585 мг | 2 мг | 27.9% | 104.5% | 358 г |
| Медь, Cu | 110.2 мкг | 1000 мкг | 11% | 41.2% | 907 г |
| Молибден, Mo | 13.867 мкг | 70 мкг | 19.8% | 74.2% | 505 г |
| Никель, Ni | 3.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.241 мкг | 55 мкг | 2.3% | 8.6% | 4432 г |
| Стронций, Sr | 43.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.9% | 7632 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 71.2% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.5055 мг | 12 мг | 4.2% | 15.7% | 2374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень310120 составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».