Рецепт горошница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горошница

Горох, лущеный	400 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горошница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.9 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	985 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	10.1%	580 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	0.9%	6222 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	7.4%	796 г
Пищевые волокна	6.1 г	20 г	30.5%	17.8%	328 г
Вода	51 г	2273 г	2.2%	1.3%	4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	81818 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.514 мг	1.5 мг	34.3%	20.1%	292 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.3%	1748 г
Витамин В4, холин	114.29 мг	500 мг	22.9%	13.4%	437 г
Витамин В5, пантотеновая	1.314 мг	5 мг	26.3%	15.4%	381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	5%	1170 г
Витамин В9, фолаты	9.143 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.286 мг	15 мг	1.9%	1.1%	5245 г
Витамин Н, биотин	11.143 мкг	50 мкг	22.3%	13%	449 г
Витамин РР, НЭ	4.1143 мг	20 мг	20.6%	12.1%	486 г
Макроэлементы
Калий, K	417.71 мг	2500 мг	16.7%	9.8%	599 г
Кальций, Ca	52.79 мг	1000 мг	5.3%	3.1%	1894 г
Магний, Mg	50.71 мг	400 мг	12.7%	7.4%	789 г
Натрий, Na	15.81 мг	1300 мг	1.2%	0.7%	8223 г
Сера, S	97.57 мг	1000 мг	9.8%	5.7%	1025 г
Фосфор, P	129.1 мг	800 мг	16.1%	9.4%	620 г
Хлор, Cl	33.17 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	6934 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.001 мг	18 мг	22.2%	13%	450 г
Кобальт, Co	4.914 мкг	10 мкг	49.1%	28.7%	204 г
Марганец, Mn	0.4007 мг	2 мг	20%	11.7%	499 г
Медь, Cu	337.4 мкг	1000 мкг	33.7%	19.7%	296 г
Фтор, F	42.86 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9333 г
Цинк, Zn	1.3943 мг	12 мг	11.6%	6.8%	861 г

Энергетическая ценность горошница составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок