| Куриный фарш | 1000 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Картофель (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.6% | 555 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.7% | 836 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 60.93 мг | 500 мг | 12.2% | 9.9% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 14.8% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.551 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 11.9% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4945 мг | 20 мг | 22.5% | 18.2% | 445 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.62 мг | 2500 мг | 18.7% | 15.2% | 535 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8439 г |
| Кремний, Si | 8.941 мг | 30 мг | 29.8% | 24.2% | 336 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2063 г |
| Натрий, Na | 53.34 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2437 г |
| Сера, S | 140.24 мг | 1000 мг | 14% | 11.4% | 713 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 15% | 540 г |
| Хлор, Cl | 14.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2036 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.2% | 876 г |
| Литий, Li | 5.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4320 г |
| Медь, Cu | 69.78 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 1.423 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 4919 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.419 мкг | 55 мкг | 17.1% | 13.9% | 584 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61162 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.2106 мг | 12 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка фарш кур рублен кабачёк кар составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».