| Фарш ливерный | 230 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.5% | 472 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.9% | 812 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.5% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 1.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 17.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.7 мкг | 900 мкг | 23.7% | 9.5% | 421 г |
| Ретинол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 11% | 365 г |
| Витамин В4, холин | 123.72 мг | 500 мг | 24.7% | 9.9% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 10.5% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 3.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.225 мкг | 400 мкг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.023 мкг | 3 мкг | 267.4% | 107.1% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.66 мг | 15 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 14.945 мкг | 50 мкг | 29.9% | 12% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0614 мг | 20 мг | 30.3% | 12.1% | 330 г |
| Ниацин | 3.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.14 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.6% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3198 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2681 г |
| Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Натрий, Na | 318.32 мг | 1300 мг | 24.5% | 9.8% | 408 г |
| Сера, S | 78.84 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.2% | 1268 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 9.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 751.19 мг | 2300 мг | 32.7% | 13.1% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.965 мг | 18 мг | 38.7% | 15.5% | 258 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 4.995 мкг | 10 мкг | 50% | 20% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.4883 мг | 2 мг | 24.4% | 9.8% | 410 г |
| Медь, Cu | 576.1 мкг | 1000 мкг | 57.6% | 23.1% | 174 г |
| Молибден, Mo | 22.707 мкг | 70 мкг | 32.4% | 13% | 308 г |
| Никель, Ni | 7.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.869 мкг | 55 мкг | 10.7% | 4.3% | 937 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8610 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.6% | 609 г |
| Цинк, Zn | 1.338 мг | 12 мг | 11.2% | 4.5% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки из лаваша с ливером составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».