Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп 5 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Портобелло, грибы 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Перец сладкий красный 25 г
Пекинская капуста 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.8% 1226 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 8.3% 2174 г
альфа Каротин 0.351 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 10.1% 1773 г
Лютеин + Зеаксантин 16.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 15.9% 1139 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 10.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 34.439 мкг 400 мкг 8.6% 15.5% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 25.53 мг 90 мг 28.4% 51.3% 353 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 10.5% 1712 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3861 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 26% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.6331 мг 20 мг 8.2% 14.8% 1225 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.04 мг 2500 мг 9.6% 17.3% 1046 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2750 г
Кремний, Si 2.382 мг 30 мг 7.9% 14.3% 1259 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4813 г
Натрий, Na 41.51 мг 1300 мг 3.2% 5.8% 3132 г
Сера, S 48.39 мг 1000 мг 4.8% 8.7% 2067 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 10.3% 1754 г
Хлор, Cl 43.57 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 3.8% 4813 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7732 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 31.4% 575 г
Литий, Li 8.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 12.6% 1437 г
Медь, Cu 103.02 мкг 1000 мкг 10.3% 18.6% 971 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 6.7% 2707 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 7.116 мкг 55 мкг 12.9% 23.3% 773 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12323 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 7.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3569 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 42.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.351 мг ~
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».