| Фасоль стручковая | 450 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9% | 1246 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.8% | 1037 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.4% | 645 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 16.1% | 701 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 17.7% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 90.63 мг | 500 мг | 18.1% | 20.4% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 12.8% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.609 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.1% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 20.5% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.8% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 8.5% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 6.523 мкг | 50 мкг | 13% | 14.6% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 9.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.875 мг | 20 мг | 9.4% | 10.6% | 1067 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 12% | 934 г |
| Кальций, Ca | 70.16 мг | 1000 мг | 7% | 7.9% | 1425 г |
| Кремний, Si | 1.172 мг | 30 мг | 3.9% | 4.4% | 2560 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 7.1% | 1580 г |
| Натрий, Na | 44.22 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2940 г |
| Сера, S | 83.1 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.3% | 1203 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 14.7% | 765 г |
| Хлор, Cl | 54.61 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 10.9% | 1033 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.2% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 4.297 мкг | 10 мкг | 43% | 48.4% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 12% | 931 г |
| Медь, Cu | 94.38 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.6% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.133 мкг | 55 мкг | 18.4% | 20.7% | 543 г |
| Фтор, F | 37.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10579 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.925 г | min 16.8 г | 11.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с луком и яйцом составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».