| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12.9% | 1152 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 19.8% | 752 г |
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 22.8% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 21.69 мг | 500 мг | 4.3% | 6.4% | 2305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.43 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 11.5% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 27.2% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.936 мг | 20 мг | 9.7% | 14.4% | 1033 г |
| Ниацин | 1.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.9 мг | 2500 мг | 7.4% | 11% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4664 г |
| Кремний, Si | 18.935 мг | 30 мг | 63.1% | 93.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 43.63 мг | 400 мг | 10.9% | 16.2% | 917 г |
| Натрий, Na | 7.48 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17380 г |
| Сера, S | 67.8 мг | 1000 мг | 6.8% | 10.1% | 1475 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 13.5% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 10.1% | 1480 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 43.6% | 341 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 16.4% | 907 г |
| Медь, Cu | 116.26 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.3% | 860 г |
| Молибден, Mo | 7.648 мкг | 70 мкг | 10.9% | 16.2% | 915 г |
| Никель, Ni | 3.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.733 мкг | 55 мкг | 8.6% | 12.8% | 1162 г |
| Стронций, Sr | 34.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7348 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.4% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.6362 мг | 12 мг | 5.3% | 7.9% | 1886 г |
| Цирконий, Zr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с капустой и курицей (х) составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».