Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста (с мёдом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста (с мёдом)

Арахис жареный без масла, с солью 400 г
Мед пчелиный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста (с мёдом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 570.6 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 5.3% 332 г
Жиры 46.5 г 56 г 83% 14.5% 120 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 1.4% 1281 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 6.9% 253 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 1.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 1.8% 968 г
Витамин В4, холин 60.52 мг 500 мг 12.1% 2.1% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 3.3% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 3.9% 451 г
Витамин В9, фолаты 91.815 мкг 400 мкг 23% 4% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.618 мг 15 мг 30.8% 5.4% 325 г
бета Токоферол 0.337 мг ~
гамма Токоферол 5.92 мг ~
дельта Токоферол 0.571 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 13.4726 мг 20 мг 67.4% 11.8% 148 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 596.19 мг 2500 мг 23.8% 4.2% 419 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 1% 1811 г
Магний, Mg 166.93 мг 400 мг 41.7% 7.3% 240 г
Натрий, Na 384.71 мг 1300 мг 29.6% 5.2% 338 г
Сера, S 228.17 мг 1000 мг 22.8% 4% 438 г
Фосфор, P 341.2 мг 800 мг 42.7% 7.5% 234 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 1.5% 1176 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 52632 г
Марганец, Mn 1.675 мг 2 мг 83.8% 14.7% 119 г
Медь, Cu 404.73 мкг 1000 мкг 40.5% 7.1% 247 г
Селен, Se 8.712 мкг 55 мкг 15.8% 2.8% 631 г
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18771 г
Цинк, Zn 2.6005 мг 12 мг 21.7% 3.8% 461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.653 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.438 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.273 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 1.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 2.705 г ~
Глицин 1.337 г ~
Глутаминовая кислота 4.636 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 1.093 г ~
Тирозин 0.902 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.5%
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.539 г ~
22:0 Бегеновая 1.139 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.645 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.526 г min 16.8 г 146% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 23.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.587 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.052 г ~
22:1 цис 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.155 г от 11.2 до 20.6 г 81.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.081 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста (с мёдом) составляет 570,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов