| Рыба Аляска Сайда | 400 г |
| Семолина | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 105 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 20.7% | 547 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 13.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.384 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 2.444 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.5% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0473 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1910 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.14 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.4% | 4705 г |
| Кальций, Ca | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14205 г |
| Магний, Mg | 3.49 мг | 400 мг | 0.9% | 1% | 11461 г |
| Натрий, Na | 347.86 мг | 1300 мг | 26.8% | 30.3% | 374 г |
| Сера, S | 66.78 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.6% | 1497 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 494.42 мг | 2300 мг | 21.5% | 24.3% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.078 мг | 18 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.2% | 2183 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Медь, Cu | 20.24 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.3% | 4941 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.1% | 2798 г |
| Селен, Se | 6.983 мкг | 55 мкг | 12.7% | 14.4% | 788 г |
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20931 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.085 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 14118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты на ужин составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».