| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 516 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| щи | 494 г |
| Конина 1 кат. (Варка) | 300 г |
| Свинина мясная (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.7% | 2452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2540 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.936 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 42735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.6% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1108 мг | 20 мг | 5.6% | 10.5% | 1801 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.07 мг | 2500 мг | 4.8% | 9% | 2100 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 13123 г |
| Кремний, Si | 4.746 мг | 30 мг | 15.8% | 29.5% | 632 г |
| Магний, Mg | 6.9 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5797 г |
| Натрий, Na | 220.01 мг | 1300 мг | 16.9% | 31.6% | 591 г |
| Сера, S | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.5% | 2847 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 6.5% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 341.25 мг | 2300 мг | 14.8% | 27.7% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 4.9% | 3854 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 27.5% | 681 г |
| Литий, Li | 7.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 2.1% | 9302 г |
| Медь, Cu | 44.95 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.4% | 2225 г |
| Молибден, Mo | 2.881 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.7% | 2430 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 144737 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.2% | 5968 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1691 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7096 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из полуфабриката составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».