Мой здоровый рацион

Рецепт СУП 30.1.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП 30.1.20.

Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь (Припускание) 25 г
Картофель (Варка без слива) 165 г
Бульон куриный 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Вода 160 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП 30.1.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.6% 1436 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 15.3% 991 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 15.1% 1000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.905 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10243 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1007 мг 20 мг 5.5% 8.3% 1817 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 13.4% 1123 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12107 г
Кремний, Si 8.741 мг 30 мг 29.1% 44% 343 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3721 г
Натрий, Na 87.04 мг 1300 мг 6.7% 10.1% 1494 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4733 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6% 2484 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 26.31 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4072 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13393 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 23.1% 653 г
Литий, Li 11.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4608 г
Медь, Cu 62.63 мкг 1000 мкг 6.3% 9.5% 1597 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 5% 2988 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5839 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12293 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 2.6% 6051 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 1.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность СУП 30.1.20. составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».