| Путассу (Запекание) | 900 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 22.5% | 444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.8% | 2616 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 58.56 мг | 500 мг | 11.7% | 11.7% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.207 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.093 мкг | 3 мкг | 69.8% | 69.7% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 12.3% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.873 мг | 20 мг | 24.4% | 24.4% | 410 г |
| Ниацин | 1.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.4 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 44.41 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2252 г |
| Кремний, Si | 1.099 мг | 30 мг | 3.7% | 3.7% | 2730 г |
| Магний, Mg | 39.87 мг | 400 мг | 10% | 10% | 1003 г |
| Натрий, Na | 54.27 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.2% | 2395 г |
| Сера, S | 187.16 мг | 1000 мг | 18.7% | 18.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 26.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 140.99 мг | 2300 мг | 6.1% | 6.1% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.5% | 2214 г |
| Йод, I | 59.41 мкг | 150 мкг | 39.6% | 39.5% | 252 г |
| Кобальт, Co | 28.099 мкг | 10 мкг | 281% | 280.4% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1633 г |
| Медь, Cu | 157.74 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 15.8% | 634 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.1% | 1944 г |
| Никель, Ni | 8.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.649 мкг | 55 мкг | 41.2% | 41.1% | 243 г |
| Фтор, F | 636.81 мкг | 4000 мкг | 15.9% | 15.9% | 628 г |
| Хром, Cr | 49.94 мкг | 50 мкг | 99.9% | 99.7% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.132 мг | 12 мг | 9.4% | 9.4% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Глицин | 1.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба путасу запеченая на луковой подложке составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».