| Сельдерей | 41 г |
| Укроп | 5 г |
| Домашний майонез | 30 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.2 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.9% | 3167 г |
| Жиры | 36.6 г | 56 г | 65.4% | 18.8% | 153 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470 мкг | 900 мкг | 52.2% | 15% | 191 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.569 мг | 5 мг | 51.4% | 14.8% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 2.5% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 2.2% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.104 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.3% | 2209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.77 мг | 90 мг | 28.6% | 8.2% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.41 мг | 15 мг | 29.4% | 8.4% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 4.163 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.4% | 1201 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 9% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8241 мг | 20 мг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.47 мг | 2500 мг | 11% | 3.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 63.62 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1572 г |
| Кремний, Si | 5.27 мг | 30 мг | 17.6% | 5.1% | 569 г |
| Магний, Mg | 37.84 мг | 400 мг | 9.5% | 2.7% | 1057 г |
| Натрий, Na | 228.88 мг | 1300 мг | 17.6% | 5.1% | 568 г |
| Сера, S | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4909 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 3.3% | 872 г |
| Хлор, Cl | 212.4 мг | 2300 мг | 9.2% | 2.6% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 6.4% | 449 г |
| Литий, Li | 4.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2531 мг | 2 мг | 12.7% | 3.6% | 790 г |
| Медь, Cu | 66.7 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.9% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 3.997 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.6% | 1751 г |
| Никель, Ni | 19.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.309 мкг | 55 мкг | 6% | 1.7% | 1662 г |
| Стронций, Sr | 40.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8809 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.6% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4291 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2797 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.458 г | min 16.8 г | 133.7% | 38.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдерей под доиашним майонезом составляет 348,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».