Мой здоровый рацион

Рецепт лимонный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лимонный кекс

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 130 г
Сок лимонный 50 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2% 1310 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 11.7% 224 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 4% 652 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 6% 435 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.3% 1139 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 3.5% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15180 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 0.9% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 2.6% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1816 г
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 2.8% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6497 мг 20 мг 8.2% 2.1% 1212 г
Макроэлементы
Калий, K 84.63 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2954 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 0.8% 3359 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5398 г
Натрий, Na 400.78 мг 1300 мг 30.8% 8.1% 324 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 1.3% 2011 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 2.6% 994 г
Хлор, Cl 41.55 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5535 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 1.5% 1718 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2846 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 6.9% 380 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Медь, Cu 43.72 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2287 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4194 г
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 4% 658 г
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26025 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лимонный кекс составляет 382,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».