Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и горошком

Куриный окорочок (Варка) 246 г
Лук репчатый 42 г
Салат (латук) 52 г
Огурец парниковый 129 г
Огурцы маринованные 91 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.2% 738 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 9.3% 1121 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.6% 1364 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 9.7% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.212 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6439 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3.7% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 4.1% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 8% 1309 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 11.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.4306 мг 20 мг 7.2% 7.5% 1398 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.85 мг 2500 мг 5.8% 6.1% 1726 г
Кальций, Ca 39.44 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Кремний, Si 10.99 мг 30 мг 36.6% 38.3% 273 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2880 г
Натрий, Na 33.58 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3871 г
Сера, S 115.12 мг 1000 мг 11.5% 12% 869 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 10.4% 1006 г
Хлор, Cl 41.08 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 13 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1572 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.8% 2757 г
Кобальт, Co 5.126 мкг 10 мкг 51.3% 53.7% 195 г
Литий, Li 3.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 3.1% 3300 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 6.6% 1595 г
Молибден, Mo 3.724 мкг 70 мкг 5.3% 5.5% 1880 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 5.69 мкг 55 мкг 10.3% 10.8% 967 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14025 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 9.4% 1106 г
Цинк, Zn 0.7958 мг 12 мг 6.6% 6.9% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 662.796 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 654.872 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.554 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с курицей и горошком составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов