Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с малиной

Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Малина (Запекание) 135 г
Мука миндальная обез 10 г
Кокосовая мука 21 г
Творог 5% жирности (Запекание) 210 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 11.7% 411 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.4% 514 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.2% 588 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 7.4% 645 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 8.6% 557 г
Витамин В4, холин 118.45 мг 500 мг 23.7% 11.4% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.5% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 21.423 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 14.6% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 4.1% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2982 г
Витамин Н, биотин 12.43 мкг 50 мкг 24.9% 12% 402 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5884 мг 20 мг 17.9% 8.6% 557 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.86 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1345 г
Кальций, Ca 121.67 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 822 г
Кремний, Si 12.238 мг 30 мг 40.8% 19.6% 245 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Натрий, Na 78.8 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Сера, S 186.53 мг 1000 мг 18.7% 9% 536 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 12.3% 390 г
Хлор, Cl 131.72 мг 2300 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Кобальт, Co 5.697 мкг 10 мкг 57% 27.4% 176 г
Литий, Li 0.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2% 2451 г
Медь, Cu 122.57 мкг 1000 мкг 12.3% 5.9% 816 г
Молибден, Mo 11.182 мкг 70 мкг 16% 7.7% 626 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 26.777 мкг 55 мкг 48.7% 23.4% 205 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10070 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.382 г min 16.8 г 20.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».