| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Баклажан (Жарка) | 200 г |
| Макароны из полбы цельнозерновые | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.9% | 2533 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.3% | 2947 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7.3% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.4% | 769 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.7% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.057 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 8.1% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5277 мг | 20 мг | 2.6% | 3.3% | 3790 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.58 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.9% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5003 г |
| Кремний, Si | 17.74 мг | 30 мг | 59.1% | 74.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1581 г |
| Натрий, Na | 542.29 мг | 1300 мг | 41.7% | 52.7% | 240 г |
| Сера, S | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12422 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 11.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 846.98 мг | 2300 мг | 36.8% | 46.5% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1848 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 19.8% | 637 г |
| Литий, Li | 11.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2153 г |
| Медь, Cu | 69.73 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.8% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 4.559 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.2% | 1535 г |
| Никель, Ni | 1.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75330 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 7.1% | 1793 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.622 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти из полбы с овощами составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».