| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.4% | 1810 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15% | 769 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.801 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1488 мг | 20 мг | 10.7% | 12.4% | 931 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.6 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.5% | 2535 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9506 г |
| Кремний, Si | 18.881 мг | 30 мг | 62.9% | 72.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 48.59 мг | 400 мг | 12.1% | 14% | 823 г |
| Натрий, Na | 247.45 мг | 1300 мг | 19% | 21.9% | 525 г |
| Сера, S | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3029 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 12% | 966 г |
| Хлор, Cl | 384.41 мг | 2300 мг | 16.7% | 19.3% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 11.2% | 1028 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 17.7% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 21.2% | 543 г |
| Медь, Cu | 156.06 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 18% | 641 г |
| Молибден, Mo | 8.796 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.5% | 796 г |
| Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4% | 2842 г |
| Фтор, F | 59.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6726 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6001 мг | 12 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречневая каша на бульоне составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».