Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный с клубникой

Желатин пищевой 15 г
Вода водопроводная, городская 90 г
Творог 5% жирности 305 г
Клубника замороженная 315 г
Сахар песок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.3% 826 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.5% 1190 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 9.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.653 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 12.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 13.2% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.8% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8261 мг 20 мг 9.1% 7% 1095 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.6 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2615 г
Кальций, Ca 77.89 мг 1000 мг 7.8% 6% 1284 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2888 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8070 г
Сера, S 76.95 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1300 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 8.5% 898 г
Хлор, Cl 41.26 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3593 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4644 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 5.5% 1393 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1784 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1463 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2533 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 11.024 мкг 55 мкг 20% 15.4% 499 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19930 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.1788 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный с клубникой составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».