Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке 19.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке 19.06

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке 19.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.4% 2054 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9% 767 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.1% 1369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1965 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.754 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10655 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3198 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 7.7% 903 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2072 мг 20 мг 6% 4.2% 1657 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.12 мг 2500 мг 4.6% 3.2% 2172 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2379 г
Магний, Mg 34.37 мг 400 мг 8.6% 6% 1164 г
Натрий, Na 17.73 мг 1300 мг 1.4% 1% 7332 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 2% 3483 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 8.7% 798 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.5% 2009 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5396 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 9.5% 728 г
Марганец, Mn 0.9158 мг 2 мг 45.8% 31.8% 218 г
Медь, Cu 111.13 мкг 1000 мкг 11.1% 7.7% 900 г
Молибден, Mo 1.932 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 8.7% 798 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 63.88 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6262 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.841 мг 12 мг 7% 4.9% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке 19.06 составляет 143,9 кКал.

  • Порция = 207 гр (297.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».