| Булка черкизовская | 90 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Свинина мясная | 30 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.8% | 434 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 903 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.781 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 13.2% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 15.6% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 5.2% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4153 мг | 20 мг | 17.1% | 8% | 586 г |
| Ниацин | 1.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.73 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 104.9 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.9% | 953 г |
| Кремний, Si | 6.171 мг | 30 мг | 20.6% | 9.7% | 486 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1909 г |
| Натрий, Na | 230.48 мг | 1300 мг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
| Сера, S | 121.18 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.7% | 825 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 9.4% | 498 г |
| Хлор, Cl | 211.79 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 16.7% | 282 г |
| Литий, Li | 22.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 856 г |
| Медь, Cu | 114.41 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.4% | 874 г |
| Молибден, Mo | 8.225 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.5% | 851 г |
| Никель, Ni | 4.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.839 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.6% | 2991 г |
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14322 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.9% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.7392 мг | 12 мг | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.385 г | min 16.8 г | 26.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Mc Donald's Гриль Гурмэ =мое= составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».