| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 9.4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19% | 800 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 601.8 мкг | 900 мкг | 66.9% | 101.5% | 150 г |
| бета Каротин | 3.612 мг | 5 мг | 72.2% | 109.6% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 15% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.71 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 12.3% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4258 мг | 20 мг | 7.1% | 10.8% | 1403 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.03 мг | 2500 мг | 17.3% | 26.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4494 г |
| Кремний, Si | 37.097 мг | 30 мг | 123.7% | 187.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12464 г |
| Сера, S | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2417 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 12.4% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 60.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 657.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 7.6% | 1989 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.632 мкг | 10 мкг | 46.3% | 70.3% | 216 г |
| Литий, Li | 46.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 14.7% | 1031 г |
| Медь, Cu | 128.7 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 19.6% | 777 г |
| Молибден, Mo | 10.452 мкг | 70 мкг | 14.9% | 22.6% | 670 г |
| Никель, Ni | 5.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 373.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10419 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 21.2% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 7.1% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».