| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 10.1% | 439 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 13.4% | 329 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.2 мкг | 900 мкг | 29.9% | 13.2% | 334 г |
| Ретинол | 0.274 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 11.4% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 203.05 мг | 500 мг | 40.6% | 17.9% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 10.3% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.781 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 11.8% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 8.8% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 17.432 мкг | 50 мкг | 34.9% | 15.4% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7219 мг | 20 мг | 23.6% | 10.4% | 424 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.97 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 280.58 мг | 1000 мг | 28.1% | 12.4% | 356 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1737 г |
| Натрий, Na | 333.26 мг | 1300 мг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| Сера, S | 213.46 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.4% | 468 г |
| Фосфор, P | 314.1 мг | 800 мг | 39.3% | 17.4% | 255 г |
| Хлор, Cl | 471.15 мг | 2300 мг | 20.5% | 9.1% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.321 мг | 18 мг | 12.9% | 5.7% | 776 г |
| Йод, I | 14.23 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.2% | 1054 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 36.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3976 г |
| Медь, Cu | 92.7 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.1% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Селен, Se | 27.842 мкг | 55 мкг | 50.6% | 22.4% | 198 г |
| Фтор, F | 45.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8718 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 2.0992 мг | 12 мг | 17.5% | 7.7% | 572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.518 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 0.772 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.574 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 1.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 477.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.061 г | min 16.8 г | 36.1% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из яиц и сыра составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».